Zamek Joannitów – miejsce, które powinien odwiedzić każdy pasjonat dobrej kuchni. Już od wejścia zamek wprowadza nas w magiczny, średniowieczny nastrój, gdzie po pokonaniu kilku schodów oczom ukazuje się niebywały, porośnięty winobluszczem dziedziniec, który bez dwóch zdań zachwyca każdego.
Dzięki swemu zadaszeniu stanowi idealne miejsce na zorganizowanie bajkowego wesela, balu, bankietu oraz różnego rodzaju imprez okolicznościowych. Zmierzając dalej możemy rozgościć się w stylowej kawiarni lub ciepło oświetlonej blaskiem kominka stylowej restauracji.
Restauracja wabi menu okraszonym darami lasów i jezior. Na półmiskach królują najrozmaitsze dania, a w kielichach wyborne napitki. Kuchnia przykłada szczególną wagę do jakości serwowanych potraw oraz zaskakuje gości ciekawą kompozycją smaków i oryginalną estetyką. Należy dodać, że wszystkie serwowane potrawy są autorskim pomysłem Szefa Kuchni.
Żur Królewski, filet z kaczki z puree z selera oraz smażonymi jabłkami w tymianku, smażony sandacz z aksamitnym sosem maślanym oraz duszonymi warzywami i ryżem jaśminowym. A na deser racuchy z syropem klonowym – same nazwy dań zachęcają do spróbowania specjałów z karty. Zamkowa restauracja z pewnością urzeka klimatem i domową atmosferą.
Oprócz smaków w restauracji ważny jest klimat i jakość obsługi. Nawet najbardziej wybredny klient znajdzie tu wszystko, co jest potrzebne do wspaniałego wypoczynku, dlatego każdemu można szczerze polecić gościnę w Zamku Joannitów. Do wyboru są trzy sale. Zadaszony renesansowy dziedziniec będący sercem zamczyska, porośnięty obfitym winobluszczem, swym wyglądem przypomina tajemniczy ogród. Otulony światłem i dźwiękiem wysublimowanej muzyki nawet w pochmurne i mroźne dni jest miejscem jasnym i przytulnym. Wielu gości, delektując się wybornym menu, zapomina się i pozostaje na długo po posiłku w tym czarodziejskim miejscu, choćby jeszcze na filżankę kawy lub herbaty. Wnętrze sprawia, że najprostsze potrawy smakują jak prawdziwa uczta.
estauracja to nieco mniejsze pomieszczenie, o urokliwym klimacie, z wiekowymi meblami, kominkiem i dużymi, odsłoniętymi oknami. Gości wabi (szczególnie zimą) blaskiem świec, ciepłem paleniska i delikatnymi dźwiękami muzyki. Kawiarnia zamkowa to najstarsza część zamku, urządzona w dawnym refektarzu, z ciężkimi stołami i ławami. Zachęca do spotkań przy kawie i deserze lub mocniejszych napitkach.
Mimo tak oryginalnych i ekskluzywnych wnętrz, Zamek Joannitów jest lokalem dostępnym dla każdego. Oferuje dania na każdą kieszeń. Na stołach często goszczą potrawy proste i smaczne, jak pierogi z mięsem i okrasą, rosół z domowym makaronem lub kołdunami i sernik Królowej Danuty. Nie brak również dań bardziej wyszukanych, jak stek z polędwicy wołowej ze szpinakiem, jajkiem sadzonym i puree selerowym, grillowany łosoś z risotto szafranowym oraz marchewką duszoną w maśle, a na deser rajskie jabłko.
{gallery}galeria/zamek{/gallery}
Oprócz stałej karty, Szef Kuchni dba, aby o każdej porze roku pojawiały się w Zamku dary z okolicznych lasów, jezior i pól. Proponuje dania z dziczyzny, grzybów, lokalnych ryb, szparagów, jagód, malin…
Łagowski zamek jest obiektem zabytkowym, ale to nie muzeum. To miejsce spotkań towarzyskich, biesiad i dobrej zabawy. Sprzyja temu wyjątkowe położenie, budowany przez wieki klimat i profesjonalna obsługa. Warto odwiedzić średniowieczne mury i skosztować specjałów zamkowej restauracji, gdzie oprócz doznań smakowych można oddać się niesamowitej magii miejsca.
Łagów kusi pięknem krajobrazu, malowniczymi jeziorami, mikroklimatem i wieloma atrakcjami. Nic więc dziwnego, że te nieprzeciętne walory turystyczno-krajoznawcze, wypoczynkowe i zdrowotne nadały miejscowości miano Perły Ziemi Lubuskiej.
Serdecznie wszystkich zapraszamy!
I my tam byliśmy,
miód i wino piliśmy…
+48 68 34 14 033,
[email protected]
www.zamek-lagow.com
www.facebook.com/hotelzamekjoannitowlagow
—
Tekst sponsorowany